Chụp ảnh đồ ăn chuyên nghiệp chỉ cần dùng điện thoại của bạn

Chúng ta đều đã thấy (và thậm chí có thể đăng) một số hình ảnh thực phẩm xấu. Từ đèn flash máy ảnh bật ra khỏi đĩa của bạn trong một nhà hàng tối, cho đến những bức ảnh xấu trở nên tồi tệ hơn với các bộ lọc quá bão hòa, chụp ảnh trên điện thoại thông minh tốt ngày càng trở thành một nghệ thuật.

May mắn thay, UBER eats kết nối chúng tôi với nhiếp ảnh gia thực phẩm và stylist Bella Karragiannidis, người đã cho chúng tôi thấy rằng một vài điều chỉnh đơn giản có thể tạo ra tất cả sự khác biệt.

Chụp ảnh đồ ăn chuyên nghiệp ngon

Chúng tôi đã chia nhỏ các mẹo và thủ thuật hàng đầu của cô ấy sẽ biến đổi các bức ảnh thực phẩm của bạn từ các bức ảnh nghiệp dư sang các tác phẩm hấp dẫn.

Sử dụng cài đặt lưới điện thoại của bạn

Có một công cụ trên hầu hết tất cả các thiết bị điện thoại thông minh cho phép bạn phủ lưới lên mọi ảnh bạn đang chụp. Bằng cách đó, bạn có thể chắc chắn rằng các đường thẳng của mình thẳng hoặc bạn có thể dễ dàng chia khung hình của mình thành ba phần. Trên iPhone, bạn có thể tìm thấy "lưới" chuyển đổi trong cài đặt ảnh và camera của mình. Đối với Android / Galaxy, bạn nên kiểm tra cài đặt trong ứng dụng máy ảnh của mình. Nếu bạn không thể tìm thấy chuyển đổi lưới, bạn luôn có thể tải xuống ứng dụng của bên thứ ba như Camera 360 để bật.

Dùng điện thoại chụp ảnh đồ ăn ngon hấp dẫn

Sử dụng thanh trượt phơi sáng

Chúng tôi cá rằng bạn không bao giờ biết rằng bạn có thể kiểm soát mức phơi sáng trên điện thoại của mình giống như trên máy ảnh DSLR. Khi bạn mở ứng dụng máy ảnh, hãy tập trung vào chủ đề của bạn bằng cách chạm ngón tay. Bạn sẽ thấy một hình ảnh nhỏ của mặt trời xuất hiện. Nếu bạn trượt ngón tay lên và xuống thanh nhỏ xuất hiện, bạn có thể kiểm soát lượng ánh sáng trong ảnh ngay cả trước khi bạn chụp ảnh.

Biết góc nhìn của bạn

Karragiannidis  đã đề cập đến hai góc độ tốt nhất để chụp ảnh động: chụp ở tầm mắt hoặc hơi bên dưới đối tượng của bạn và chụp từ chế độ xem mắt của chim. Nếu bạn định làm sau, hãy đứng lên ghế để đảm bảo toàn bộ chủ thể nằm trong khung và các đường thẳng hoàn toàn. Chụp ảnh từ trên cao là một cách dễ dàng để có được toàn bộ khung cảnh trong một ảnh. Tuy nhiên, ảnh chụp cận cảnh có thể tiết lộ các chi tiết như độ ẩm, kết cấu và màu sắc.

Chụp ảnh tốt

Để cải thiện bức ảnh đầu tiên của mình, tôi đã sử dụng lưới để làm thẳng các đường và chụp trực tiếp từ phía trên bàn. Joanna Fantozzi

Tận dụng ánh sáng tự nhiên

"Rõ ràng ánh sáng tự nhiên là lý tưởng", Karragiannidis nói. "Nếu bạn ở trước cửa sổ, hãy sử dụng nó. Nhưng nếu bạn có cửa sổ xung quanh, hình ảnh của bạn sẽ bị cuốn trôi. Bạn muốn nhắm đến việc có bóng vì chúng tạo ra độ tương phản và kết cấu cho chủ thể mà bạn chụp ảnh. "

Nếu bạn thấy mình trong một nhà hàng có ánh sáng yếu, hãy nhớ mang theo một chiếc đèn kẹp di động bên mình hoặc nhờ một người bạn sử dụng đèn trên điện thoại của họ để giúp bạn ra ngoài. Bất kể bạn làm gì, hãy tránh đèn flash! Nó rửa hình ảnh của bạn và làm cho ngay cả những món ăn ngon nhất trông không hấp dẫn. Các nguồn ánh sáng tốt nhất đến từ phía bên thay vì phía trên hoặc phía sau đối tượng của bạn.

Chơi với không gian âm

Đừng cảm thấy như đối tượng của bạn phải chiếm toàn bộ khung hình. Karragiannidis khuyên bạn nên chơi với "không gian âm". Ảnh chi tiết là tuyệt vời, nhưng đừng ngại để thức ăn của bạn chỉ chiếm một phần ba khung hình. Nếu có một phông nền đơn giản, bạn có thể đặt thức ăn của mình ở phía trước, nó hoạt động tốt. Karragiannidis là một fan hâm mộ lớn của nền tối hoặc đen có thể tạo ra sự tương phản rõ rệt với hình ảnh của bạn.

Chơi với Khung Hình

Cách tốt nhất để suy nghĩ như một stylist thực phẩm là đưa các đối tượng khác vào khung hình. Đừng ngại sử dụng khăn ăn (đồ sạch!), Đồ gia vị và đồ trang trí bàn để làm cho tác phẩm của bạn thú vị hơn. Ngay cả một cái gì đó đơn giản như câu cá của bạn hoặc chơi với trang trí có thể mang lại một bức ảnh cho cuộc sống.

Karragiannidis nói: "Bạn không chỉ muốn chụp ảnh đồ ăn, bạn muốn mang lại khoảnh khắc hay không khí cho cuộc sống". Làm cho nó cảm thấy ấm áp và sống động. Đạo cụ có thể giúp kể một câu chuyện. "

Đừng sợ đưa mọi người vào khung hình của bạn

Một cách khác để đưa bức ảnh của bạn vào cuộc sống? Sử dụng người. Một cái gì đó đơn giản như bàn tay của một người cầm ly, hoặc thậm chí chỉ cần mọi người tương tác và thưởng thức đồ ăn đôi khi (nhưng không phải lúc nào cũng) làm cho một bức ảnh thực phẩm sống động hơn. Lời khuyên số một mà Karragiannidis có khi bao gồm những người trong ảnh đồ ăn của bạn? Hãy chắc chắn rằng họ đang mặc màu tối, tắt tiếng, đặc biệt là màu đen hoặc màu xám. Quần áo sáng màu sẽ thu hút mọi ánh nhìn từ những món ăn ngon bạn đang chụp.